湘潭盤龍山莊大酒店是由湖南盤龍投資集團有限公司獨資興建的，湖南省除省會長沙以外的第一家五星級酒店，也是湘潭市迄今為止惟一一家五星級酒店。酒店2001年5月對外營業，2002年8月五星“掛牌”，此后多年斥資近2億元提質更新，現已形成占地160余畝，特色建筑26幢，建筑面積6萬多平方米，集客房、餐飲 、會議、 康樂于一體的，綠化面積達70%的國內頂尖園林式酒店。

　　漫步其中，酒店山水相間，錯落有致，動靜分明，快慢協調；綠植逾萬株，名樹過千種，熱溫寒帶交替出現，高中低緯度此起彼落；巨石珍品上百，碩果花香無數；自然的飛鳥與放養的錦鯉互答共處，其樂融融；園內空氣清新，體感舒適；亭榭點綴其間，底蘊散發其中；藝術小品遍布，中華文化豐厚；尤其是金烏西沉，玉兔東升，真是“鎮山自有五龍璽，爽心最是盤龍夜”